Четыре горячих бутерброда вместо обычных завтраков: вкусные сочетания с сыром и грибами Бекон с яйцом, обжаренные шампиньоны или моцарелла с помидорами - горячий бутерброд легко собрать из привычных продуктов. Разбираем четыре сочетания и приемы, которые помогают сохранить хлеб хрустящим Фотография: Peterburg2.ru Хлеб быстро размокает, если положить на него слишком много сочных продуктов. Поэтому помидоры стоит промокнуть салфеткой, а шампиньоны сначала хорошо обжарить: пока из них не выпарится жидкость, начинка останется водянистой...