Самое простое и отличное угощение к чаю - это, конечно же, булочки. Румяные, аппетитные, воздушные... С приходом осени хочется больше печь и чаще радовать семью свежей домашней выпечкой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем тёплое молоко, добавляем сахар, сухие дрожжи и перемешиваем. Затем разбиваем 2 яйца, добавляем ванилин или ванильный сахар, растительное масло и мёд. Снова хорошо размешиваем. Теперь частями добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем мягкое, нежное тесто. Оставляем в тёплом месте для подъёма на 40-50 минут...

Сегодня печём потрясающе воздушные булочки с джемом. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, которое подойдёт для любой выпечки, что нужно сделать, чтобы оно дольше оставалось свежим и мягким и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была румяной и глянцевой. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 вода - 200 мл молоко - 200 мл сахар - 100 г дрожжи свежие - 27 г (сухие - 9 г) соль - 1 ч.л. ванильный сахар - 10 г белки яичные - 2 шт. растительное масло - 50 мл мука - 750...