Не знаю как вы, а я последнее время расстраиваюсь когда смотрю на выпечку в магазинах. Вроде бы выглядит симпатично, но трогаешь, а она не свежая. Или покупаешь вроде бы даже свежую булочку, а по вкусу это не то, чего ожидаешь. Тесто не вкусное, начинки мало. Поэтому предлагаю вам рецепт домашних, вкусных булочек с вишневой начинкой, и сладкой хрустящей корочкой! Булочки эти очень вкусные, тесто у них воздушное, мягкое, а начинка из натуральных ягод, её много и она не приторно сладкая. Также с этого теста и с этой начинки можно готовить не только такие булочки...

Продукты (на 8 порций) Для теста: Молоко - 1 стакан (250 мл) Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Мука - 3 стакана (450-480 г) Дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки Сахар - 3 ст. ложки Ванильный сахар - 1 ч. ложка Соль - 1 щепотка *Для начинки: Вишня без косточек (свежая или замороженная) - 300 г Сахар - 1 ст...