БУЛОЧКИ С МАКОМ — НАЧИНКА НЕ ОСЫПАЕТСЯ 🍽️ Сухой мак у меня раньше высыпался из каждого завитка. Теперь провариваю его в молоке и измельчаю: получается влажная начинка, которая держится внутри булочки. Перед сборкой мак должен полностью остыть. Тесто раскатывайте равномерно, а наружный край оставьте без начинки, чтобы рулет хорошо склеился. Выход: 12 булочек. Ингредиенты: 🥣 — мука — 450 г — молоко для теста — 250 мл — сухие дрожжи — 7 г — яйцо — 1 шт. — сливочное масло — 60 г — сахар для теста — 60 г — соль — ½ ч...