Положите бублики кипящую воду. Результат вас удивит. Настоящие Турецкие бублики с кунжутом - Симиты
Булочки с кунжутом
Состав: Мука – 3 стакана,
Молоко – 0,5 стакана,
Вода – 0,5 стакана,
Яйца – 1 шт,
Сахар – 1 ст. ложка,
Дрожжи сухие – 11 г,
Соль – 1 ч. ложка,
Масло растительное – 100 г,
Кунжут. Приготовление Булочек с кунжутом: Смешать полстакана теплой воды с молоком, добавить столовую ложку сахара, 3 столовые ложки муки и дрожжи. Размешать и дождаться появления пены. Затем вбить яйцо, добавить 2 столовые ложки растительного масла, муку, соль и замесить мягкое тесло.
Поставить на 1,5 – 2 часа в теплое место для подъема...