Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Летом, когда полки ломятся от свежих ягод, у хозяек встаёт одна старая, но важная задача — как уберечь малину в банках от быстрого брожения. Особенно если готовите варенье без варки или с минимальной термообработкой. Кусочек сахара — не просто сладость Если положить кусочек сахара прямо в банку с малиной, он сыграет роль своеобразного консерванта. В процессе хранения сахар начнёт медленно растворяться, создавая насыщенный сироп, который препятствует развитию грибков и дрожжей...