История агрономической катастрофы Борщевик — растение с двойным дном. В отечественной истории он успел побывать и почётным гостем на царском столе, и опасным сорняком, с которым сегодня вынуждено бороться всё население европейской части России. Но мало кто знает, что корни борщевика растут в почве научного энтузиазма. В XVI веке, задолго до появления современной агрономии, на Руси прекрасно знали растение под названием «борщ». Речь шла о совершенно безобидных видах — борщевике сибирском, обыкновенном или мохнатом...