Болгарский перец можно найти в магазине зеленого, желтого или красного цвета. Они отличаются не только вкусом и ценой, но и питательной ценностью. Какой из них на самом деле самый полезный — ответ может удивить, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua. Какая разница между цветами Диетолог и нутрициолог Джинджер Халтин рассказал, что болгарский перец меняет цвет, когда созревает. Зеленый перец является наименее спелым, а красный — наиболее созревшим. Зеленый болгарский перец имеет высокое содержание хлорофилла — пигмента, который придает ему зеленый цвет...