Осенью морковь особенно хороша: сладкая, сочная, яркая и совсем недорогая. Но обычно мы вспоминаем о ней, когда нужно сделать зажарку для супа, добавить ее в плов или натереть в салат. А ведь морковь вполне может быть главным ингредиентом блюда. Из нее получается нежный суп-пюре, румяные оладьи, необычная закуска, сытная запеканка и даже настоящий осенний десерт. Собрала 5 рецептов, которые помогут взглянуть на обычную морковь немного по-другому. Все блюда простые, домашние и без дорогих продуктов...