2 месяца назад
БАЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ И БЕЛУГИ
Бело́рыбица и осетри́на: вкуснейшая классика русской кулинарии! 🍣🐟 Представьте царский стол: огромный серебряный поднос, на котором разложены яркие и аппетитные кусочки рыбы с нежнейшим мясом, тающим во рту! Именно такие замечательные картины возникают в голове, когда мы говорим о белорыбице (белуге) и осетрине. Эти рыбы не просто деликатесы; они олицетворяют роскошь и изобилие, на протяжении веков соединяя простые и изысканные традиции русской кухни. История этих рыб уходит в глубокую древность...