Купили, принесли, красивое аппетитное... Осталось промыть, нарезать и приготовить, с приправами и к примеру картошечкой и салатиком! Все это про свежее, только купленное, мясо! Сегодня когда я узнала что делаю обработку мяса неправильно, мягко говоря я была ошеломлена! Сегодня выбирая на рынке я услышала за спиной знакомый голос, который предупреждал, не бери этот кусок! Обернувшись я увидела свою одноклассницу, которая как оказалось уже больше трех лет работает на рынке в сан контроле, мясо проверяет! -Не Алл не самый это свежак не бери это, пойдем покажу из чего выбрать можно...