Есть блюда, которые готовятся быстро, выглядят эффектно и исчезают со стола раньше, чем успеваешь налить второй стакан лимонада. Куриная печень в беконе на мангале — именно такое. Секрет — в маринаде с ягодами можжевельника: редкий прием, который придает дымный аромат и убирает характерную горчинку печенки. Ингредиенты: Как приготовить Ягоды можжевельника слегка раздавить плоской стороной ножа — так они отдадут больше эфирных масел. Смешать с пропущенным через пресс чесноком, соевым соусом, оливковым маслом и перцем...