5 минут
4,5K прочтений · 4 месяца назад
От горечи не будет и следа! Как увеличить пользу салатных листьев : советы для дачников и гурманов
Мы уже рассказали в статьях на нашем канале о салатах. Почему так важно включать зеленые листья овощей в свой ежедневный рацион, какими уникальными свойствами они обладают. И совсем недавно - о секретах их выращивания. Если вы еще не прочитали наши статью, обязательно это сделайте. Сегодня же речь пойдет о том, как избавиться от горечи в салатах? Какие правила выращивания следует соблюдать? Как увеличить пользу салата и как правильно его готовить. Как не допустить горечь в листьях салата: правила...
1 минута
9 прочтений · 6 месяцев назад
Сныть - забытое сокровище: как приготовить полезный салат и не только
Многие дачники знают надоедливый сорняк, который, как зараза, распространяется по участку, покрывая его зеленым ковром. Я говорю о сныти. Простые зеленые остроконечные листики, цветет белыми зонтиками. Это растение давно забыто в современном мире, однако наши предки в прямом смысле выживали благодаря ему, употребляя сныть наравне с капустой. В зелени сныти огромное количество витаминов, и, что самое интересное, химический состав этого растения приближается к химическому составу крови человека, поэтому этим растением нельзя пересытиться...