Селедка под шубой — один из моих любимых салатов. У каждой хозяйки свои хитрости его приготовления. Кто-то добавляет яблоко, кто-то маринует лук, кто-то не добавляет яйца. Но где бы и какой вариант я не пробовала, крайне редко попадается действительно вкусный (не в обиду хозяйкам). Поэтому решила поделиться с вами своими маленькими хитростями, которые помогают мне готовить этот салат вкусным всегда! Подробный процесс приготовления можно посмотреть в следующем видео,либо дочитать статью до конца: Читайте рецепт и готовьте вместе со мной: Селедку нарезаем на небольшие кубики...

Советские кулинары умели создавать блюда, которые не только утоляли голод, но и становились настоящими символами праздников и семейных торжеств. Среди них особое место занимает великолепное сочетание вкуса и эстетики — «Селедка под шубой». Этот удивительный салат не только поражает своей красочностью, но и переносит нас в воспоминания о праздниках, проведенных в атмосфере советских времен. Ниже мы расскажем о том, как это блюдо стало неотъемлемой частью новогоднего стола в Советском Союзе, ознакомимся с истоками рецепта и продемонстрируем, как оно преобразилось с годами...