Лето. Жара. Хочется лёгкого, свежего, сочного. Но чтобы сытно, полезно и без майонеза, который в такую погоду и не хочется. А в холодильнике — кочан капусты, морковка и немного зелени. И вы думаете: «Ну, винегрет… или просто капуста с маслом… скучно». 🙈 А вот и нет! Я знаю такой рецепт салата из капусты, что улетает со стола быстрее горячего. Хрустящий, сочный, с секретной заправкой без майонеза. Готовится 5 минут, а выглядит как ресторанный. Даже те, кто не любит капусту, просят добавки! Сегодня делюсь этим рецептом и тремя его вариациями...