Красная рыба давно заняла почётное место на столах тех, кто следит за здоровьем. Лосось, форель, горбуша — эти названия ассоциируются с пользой, долголетием и правильным питанием. Действительно, такой продукт богат ценными жирными кислотами Омега-3, которые поддерживают работу сердца, улучшают состояние кожи и даже замедляют процессы увядания. Но есть один нюанс: далеко не вся рыба, оказавшаяся на прилавке, принесёт организму реальную пользу. Более того, недобросовестные производители превратили этот натуральный дар моря в источник скрытых угроз...