Готовить хочется не только ради того, что бы поесть, но и ради удовольствия! Вкусно, не значит вредно) Показываю как готовлю свой любимый рис. Нарезаю лук и чеснок, обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла Сладкий перчик нарезаю тоненькой соломкой И отправляю к луку, жарю минут 10 Нарезаю куриную грудку на небольшие кусочки Отправляю её в сковороду...

Рис на гарнир — банально, да и любят его не все. Грустно, что при огромном разнообразии круп, многие привычного готовят рис, гречку, иногда — пшеничную крупу или перловку (но очень редко). Ведь если подойти к этому вопросу основательнее, то какое разнообразие вкусов без особого труда можно обеспечить едокам! Я вот, например, очень люблю булгур. Булгур делают из пшеницы твердых сортов. Зерна пропаривают кипятком, сушат на солнце, после чего шелушат и дробят. Пропаривание с сушкой придают такой крупе особый вкус...