Рахат-лукум: сладость с Востока Рахат-лукум - это традиционная турецкая сладость, которая известна во всем мире. Это полезный продукт, который производится по традиционной технологии и является халяльным. История Рахат-лукум - это древняя турецкая сладость, которая была изобретена еще в XIX веке. Она стала популярной не только в Турции, но и в других странах. Рахат-лукум - это символ турецкой кухни и традиционной культуры. Рецепт Рахат-лукум готовится из сахара, крахмала и орехов. Он имеет мягкую текстуру и разнообразный вкус...

Рахат-лукум — знаменитая сладость восточного происхождения, имеющая кубическую форму. Сверху куски обсыпаются кокосовой стружкой, сахарной пудрой или ореховой крошкой. Родиной этого продукта считаются арабские страны. В переводе название десерта, по-арабски звучащее как «Рахат-Эль-Лукум» («Rahat-El-Lukum»), означает «услада для горла». Такой поэтический термин описывает состояние блаженства и наслаждения, которое испытывает человек, попробовавший лакомство. По-турецки же сладость называется просто лукум (lokum)...