Не спешите выбрасывать! 5 простых рецептов из прокисшего кефира, которые спасут ваш завтрак (и не только) Прокисший кефир — не повод для расстройства, а отличный ингредиент для вкусной выпечки! Его повышенная кислотность идеально заменяет соду или разрыхлитель, делая блюда пышными и ароматными. Если кефир не имеет плесени и неприятного запаха, смело используйте его в этих рецептах. Все ингредиенты найдутся в вашем холодильнике! Классический пирог, который покорит даже новичков. Ингредиенты: Как готовить: 1...

Если у вас обнаружился прокисший кефир в холодильнике, то не спешите его выбрасывать, ведь из такого напитка можно приготовить вкусные блины на Масленицу. Благодаря кефиру блины получаются очень сливочными, нежными, кружевными и вкусными, из-за чего вам придётся готовить сразу двойную порцию. Для блинов понадобится: кефир прокисший — 3 стакана, мука — 2 стакана, ванилин — на кончике ножа, сахар — 2 столовые ложки, разрыхлитель — 1 чайная ложка, куриное яйцо — 2 штуки, подсолнечное масло — 3 столовые ложки...