Добрый день, читатели! Хочу поделиться с Вами советами, как выбрать сало на рынке. Наверное, любители сала все эти рекомендации знают. Но, мало ли. Вдруг я открою для Вас что-то новое. Сходила на Московскую ярмарку выходного дня...

Сейчас довольно сложно купить хороший шмат сала , который бы таял во рту и который не требуется буквально рвать зубами и усиленно пережёвывать. Хорошее или лучшее сало со спины и оно широкое, более 6 см. Во рту тает. Протыкается без проблем пальцем руки, вот это сало ! Вы на канале Хозяйство Воронова 👇 Все подборки в одном месте Вспоминаю Советские времена, на рынках Краснодара сало стоило копейки, так как свиньи были с большой прослойкой жира, а сейчас завезли свиней породы мясной и у них почти нет жира, а наших свиней, которые жирные, извели...