Почему мороженое называется пломбиром: французский след в советском десерте
Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Коротко: пломбир — это не просто название мороженого. Это гастрономический привет из Франции, который пережил революции и перекочевал в советские холодильники. Рассказываем, как маленький курортный город дал имя любимому десерту миллионов. Пломбьер-ле-Бен: родина рецепта Всё началось в городке Пломбьер-ле-Бен на востоке Франции. Он стоит на горячих источниках. В XVIII веке там любил отдыхать Наполеон III со своим двором. Аристократы принимали ванны, дышали горным воздухом и требовали изысканных лакомств...