Для начала нужно выбрать хорошую крупу - без поврежденных и прелых зернышек. Перловую крупу промойте несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.В кастрюлю налейте 3 стакана холодной воды, добавьте промытую перловку. Доведите до кипения и варите перловую крупу на медленном огне 5-7 минут с момента закипания. Затем воду слейте, крупу откиньте на дуршлаг. Кастрюлю ополосните, налейте 1,5-2 стакана воды, добавьте соль и 1 столовую ложку растительного масла, вскипятите. Добавьте перловку...

Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Знаете ли вы, что из перловки можно приготовить удивительные конфеты? На вкус они ничем не уступают популярным сладостям из воздушного риса. Этот простой рецепт не только удивит вас, но и позволит сэкономить, используя доступные ингредиенты. Приготовление таких конфет — это не только вкусно, но и полезно. Узнайте, как превратить обычную перловую крупу в изысканное лакомство для всей семьи! Перловка — это: Эта крупа, в отличие от воздушного риса, содержит больше микроэлементов, что делает десерт не только вкусным, но и питательным...