Этот соус, рецепт которого привезли из Мексики, является очень популярным. Необходимые компоненты: Процесс приготовления: Сперва нужно определиться с авокадо. Если при покупке оказалось, что оно не дозрело, можно просто положить его в теплое и темное место. За несколько дней плод дойдет до нужной кондиции. Что касается лука, то лучше использовать либо белый, либо красный. Они более сладкие и сочные. Для этого соуса это важный фактор. Первым делом берем главный ингредиент – авокадо. Его необходимо очистить и убрать из него кость...

Свершилось, кажется, чудо! Мне удалось найти что-то, что удовлетворило мои вечные запросы из серии "хочется чего-нибудь остренького". Помните, недавно я писал про соус, заказанный мной из Америки? Знаменитый среди остроедов Ultra Death, классика категории superhot остротой в 1.1 млн сковилей. Я тогда ещё упомянул, что это однозначно самый вкусный соус из всех, что мне доводилось пробовать, но острота (примерно в 200-220 раз острее перчиков халапеньо и соуса табаско) всё равно кажется недостаточной...