Так случилось, что мы из квартиры в городе,несколько лет назад переехали в свой дом в пригороде. Одно из первых дел, которое мы с мужем решили сделать во дворе, это посадить два саженца фундука или лещины. Фундук – это южный собрат лесной лещины, ее окультуренный потомок. Получен он путем скрещивания нескольких сортов лещины, в результате которого были выведены самые крупные виды с самой тонкой кожурой. За десять лет наши маленькие саженцы превратились в большие ветвистые кустарники...

Фундук – главный компонент вкуснейших шоколадных паст и конфет. Это популярный перекус спортсменов и приверженцев ЗОЖ. А еще – натуральное средство для профилактики десятков заболеваний. Ученые советуют обязательно включать фундук в рацион...