Иногда самые привычные вещи исчезают в мусорном ведре так быстро, что мы даже не задумываемся об их ценности. Почистили картошку, приготовили ужин, убрали со стола — обычный вечерний порядок. Но ещё недавно к картофельной кожуре относились совсем иначе. В деревенском доме ничего не считалось ненужным, пока не находилось хотя бы одно разумное применение. И картофельные очистки могли пригодиться не только на огороде, но и в хозяйстве. Картофель — один из самых привычных продуктов на российском столе, поэтому очистков за год набирается немало...