Добрый день, друзья! Сегодня готовим морковь по-корейски: вкусную, сочную и ароматную. Этот рецепт самый удачный! Делаю такую морковь уже на протяжении 20-ти лет, а рецептом со мной поделилась моя тётя Света, только она ещё добавляет дроблёные грецкие орехи. Пробуйте и о магазинной вы точно забудете)) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рецепт рассчитан на 1 кг моркови. Желательно морковь брать длинную. Очищаем её и натираем на тёрке для корейской моркови. Это самое сложное в данном рецепте, но оно того стоит...

Друзья, думаю, каждому из вас хорошо знакома такая пряная и очень аппетитная закуска, как морковь по-корейски! Эта закуска хороша, и сама по себе, а также является отличным гарниром для многих мясных и рыбных блюд, а еще служит одним из ингредиентов для приготовления различных салатов. У меня на канале уже есть статья - приготовление свеклы по-корейски кто не видел- посмотрите! Список ингредиентов: Итак, давайте готовить! У меня ровно килограмм очищенной моркови, старайтесь выбирать ровную, крепкую, не сильно короткую и по возможности сладкую морковь...