Малосольные огурцы за ночь: хрустят и пахнут летом. Этот способ малосольных огурцов я использую каждое лето. Они никогда не подводят: хрустят, пахнут специями и разнообразием, и уходят со стола быстрее горячей картошки. Готовятся огурцы без уксуса, с лимонным соком, получаются хрустящими, с приятной кислинкой и ароматом пряных листьев. С утра залил — вечером уже можно пробовать. А если оставить на ночь — к завтраку готово идеальное дополнение к картошке или просто к хлебу. В нём нет резкого уксусного запаха...