Как вкусно приготовить спагетти? Надоело есть обычные макароны? Выход прост. Подайте к спагетти соус, и они сразу приобретут совершенно другой вкус и аромат. Всем известно, что к спагетти обычно подают сыр. Однако сегодня хотелось бы предложить и другой вариант, отлично подходящего к спагетти соуса. Томатный соус прекрасно сочетается с этим гарниром. А если немного усложнить состав соуса, он приобретет удивительный вкус. Пассированные овощи отдадут соусу весь свой вкус и аромат. Чеснок добавит немного остроты, а обжаренный фарш сделает соус сытным...

Спагетти – итальянское название длинной прямой вермишели, нитевидных макаронных изделий длиной до 50—75 см и диаметром около 2 мм. Родиной спагетти является Италия, а именно - Сицилия. В городе Понтедассио, неподалеку от Генуи, открыт Музей спагетти, где собраны сотни рецептов приправ и соусов. Также там есть нотариальный акт (из архива Генуи) от 4 февраля 1279 года, подтверждающий существование кулинарного изделия из теста под названием «макаронис». Спагетти широко используются в итальянской кухне, часто подаются с томатным соусом...