Думаете, что подать на стол во время семейного торжества или шумных посиделок с друзьями? Как насчёт аппетитной и нежной колбасы, приготовленной в домашних условиях самостоятельно? Ингредиенты: 1 кг мяса, 5 долек чеснока, 5 столовых ложек сливок, 1 куриное яйцо, соль, перец, специи. Приготовление: Измельчите в мясорубке или в кухонном комбайне килограмм хорошо промытого мяса, чтобы получился однородный густой фарш. Смешайте его с дольками измельченного чеснока и специями по вкусу. Добавьте сливки (можно сухие) и снова отправьте полученную смесь в мясорубку...