Зефир — это мягкое, воздушное, невесомое сладкое лакомство, которое занимает особое место как в традиционной кулинарии, так и в сфере домашних десертов. Его можно оформить в разнообразные формы, придать уникальный вкус и аромат, а в домашних условиях — получить максимум удовольствия от процесса и результата. В этом руководстве я подробно расскажу вам всё: от выбора ингредиентов и порядка приготовления до секретов мастерства и творческих идей по украшению. Почему домашний зефир — это лучшее решение...

В этой статье вы узнаете: Самый распространённый и доступный способ разделить стекло — это использование стеклореза. Этот инструмент позволяет сделать чистую, ровную линию разреза даже в домашних условиях. Главное — понимать, как правильно резать стекло стеклорезом в домашних условиях, ведь от этого зависит успех всей работы. Стеклорез работает по принципу создания микротрещины на поверхности стекла. После нанесения риски материал легко разделяется по линии напряжения. Важно помнить: стеклорез не «режет» стекло, как нож режет бумагу, а делает надрез, по которому затем происходит раскол...