Представьте: утро, солнце только начинает подниматься над горизонтом, и вы вот-вот окунетесь в день с чашечкой ароматного кофе. Но даже самый крепкий аромат идеального кофе может развеяться, если вы не знаете, как правильно заварить его. Сегодня мы отправляемся в волшебный мир турки - традиционного прибора для заваривания кофе во многих странах, включая Турцию, Аравию и Ближний Восток. Давайте погрузимся в мир аромата и вкуса кофе, который можно получить, следуя правильным методам заваривания в турке! Классический кофе Первый и самый простой способ — это классический турецкий кофе...
Я люблю молотый кофе, но не всегда есть время варить в турке. Точнее, настроение: да, для турки нужно настроение. А в чашке - это быстро. Но не просто: не всегда кофе радует. Иногда это просто кофейного цвета вода, с легким ароматом невкусного кофе. Кофе в чашке не заваривают? Заваривают - и это называется заваривание открытым способом: но правильно. Делюсь нехитрыми хитростями и советами: что любит молотый кофе при заваривании в чашке: так заваривать кофе стоит. Кстати - в правильности советов уверена: некоторые моменты я выяснила опытным путем самостоятельно...