Отличный вариант горячего блюда на праздничный стол. Все гости будут в восторге и обязательно попросят рецепт этой вкуснятины. Ингредиенты: 1) Слоеное тесто - 500 гр. 2) Филе сёмги - 800-1000 гр. 3) Свежая зелень (укроп, петрушка) - 20 гр. 4) Сливочное масло - 80-100 гр. 5) Куриное яйцо - 2 шт. 6) Соль - 1/2 ч. ложки. 7) Черный молотый перец - 1/3 ч. ложки. 8) Горчица - 1 ст. ложка. Способ приготовления: 1. Первым делом следует мелко нарубить свежую зелень и смешать с размягченным сливочным маслом, горчицей, посолить и поперчить...

Обычно из голов семги , я готовлю уху, но в этот раз решили их запечь. Было очень вкусно и очень сочно 👌🏻. На голове оставили достояно мясо , можно сказать один стейк. Голову семги очистить от чешуи, жабр и хорошенько промыть. Поперчить и хорошенько посолить, сбрызнуть растительным маслом и им же смазать противень. И в зависимости от размера головы выпекать в духовке от 30-50 минут, при 180 градусов...