Когда с 27 декабря лежит такое шикарное мясо в холодильнике, трудно настроится на котлеты. Поэтому было решено празднику быть, а окорок превратить в шашлык. Утверждение, что шашлык женских рук не терпит довольно спорно. Я бы не отказалась, чтобы мужчина разжёг мангал и пожарил. Хотя и это не особо напрягает благо сейчас есть готовый уголь и розжиг. Не надо запрягать лошадь и ехать за дровами в лес. Так что мужская роль в приготовлении этого блюда преувеличена. В наше время такое мясо, что порой не угрызёшь...

В последнее время все чаще мы с семьей устраиваем дома шашлычные посиделки. Иногда даже без повода. Но лучше, когда есть к чему приурочить приготовление этого вкусного блюда. Вроде и не просто так пиршество, не блажь) Вчера, например, в нашей семье был двойной праздник: День отца и День дорожника. Два дня в одном! Олицетворением этих торжеств стал мой муж Дима. Конечно же мы его поздравили и отправили в магазин за маринованным шашлыком. Шашлык мы готовим прямо на кухне с помощью электрошашлычницы...