67,1 тыс читали · 6 лет назад
Как правильно выпекать кулич. Подробная пошаговая инструкция от шеф-кондитера
Чтобы испечь правильный пасхальный кулич, мало только рецепта, необходимо еще и соблюсти технологию его приготовления. С шеф-кондитером ресторана Аркадия Новикова LUSE Наталией Кириллович мы прошли всю цепочку от магазина до готового кулича. При этом здесь вы не найдете самого рецепта кулича, они у нас собраны в отдельный раздел, здесь тонкости и хитрости о которых вам никто никогда не расскажет. Покупаем И начали мы с магазина. Возьмите с собой в магазин рецепт со списком продуктов, иначе что-то забудете и придется бежать еще раз...