В этом году у нас одновременно поспел озимый чеснок и лук, обычно чеснок поспевал чуть раньше, но из-за сложившихся погодных условий созревание видимо сместилось. Поэтому пришлось выкапывать лук и чеснок в один день. Сразу после выкопки если один хитрый прием, он очень помогает тем садоводам у которых лук и чеснок плохо хранится из-за бактериальных болезней которые потихоньку поражают головки при хранении. Этим методом пользовалась еще моя бабушка, которая и передала нам свой ценный опыт. Весь секрет состоит в промывке головок лука и чеснока в воде с марганцовкой...

Для того, чтобы чеснок хорошо хранился, не нужно спешить с его выкопкой, но и затягивать тоже не стоит. Важно выкопать именно в золотой середине, чтобы дать возможность созреть зубчикам так как заложено природой. Когда выкапывать чеснок? Полагаться из года в год на конкретную дату тоже не стоит. К примеру в этом году, из за холодной весны, развитие растений сдвинулось как минимум на неделю. Самый верный способ определить, что чеснок созрел, станет чесночная стрелка. Она должна полностью выпрямиться и зацвести...