Морошка — северная ягода и растет она на болотах северных регионов России. Обращаться с ней там умеют прекрасно, но в отличии от шведского рецепта в России не добавляют консервантов. Вот и мы с вами консерванты оставим шведам, и попробуем сварить вкусное и полезное морошковое варенье по своему. На 5 литров морошки мы берем 1 кг сахара. Используем только чистые ягоды без плодоножек. Ягоды перемешиваем с сахаром и оставим для выделения сока на полтора часа. По окончании кастрюлю с морошкой ставим на...