Что такое поезд? Только лишь средство передвижения? Скорее всего, всё-таки нет. Садятся люди в поезд – и начинаются знакомства, разговоры «за жизнь», песни под гитару. А кто-то едет и молчит, просто смотрит в окно и думает о своей жизни. Кто-то читает книгу или газету. Все люди разные. И всё же пассажирский поезд – это целый мир. Конечно, временный, потому что поездка рано или поздно заканчивается. Но, тем не менее, всё-таки это очень крохотный отрезок жизни. А иногда эта жизнь отражается в наших снах, когда мы видим вагоны, локомотивы...

Дорогие читатели! Наступает сезон массовых отпусков и путешествий. В том числе (и даже преимущественно) по России. Миллионы россиян планируют поездку на поезде. Появилось много туристических поездов (порядка 20 комплексных маршрутов, охватывающих какой-либо регион России), да и обычные пассажирские поезда не испытывают недостатка в пассажирах. И конечно, в дороге всем нужно что-то есть. В советские годы простые люди ели в поездках то, что взяли из дома: из каждого купе доносились ароматы курицы, вареных яиц, огурцов, картошки, домашних пирожков...