Скажу честно, идея тесного контакта уксуса и растений на грядках всегда казалась мне чем-то из области дачного бреда. Знаете, есть ведь любители поливать грядки всякими неожиданными веществами, иногда слушаешь их, и не знаешь, то ли смеяться, то ли как-то попытаться пригладить вставшие дыбом волосы. Вот именно так я относился и к применению яблочного уксуса. Но однажды мне предложили взглянуть на этот вопрос с другой стороны. Зачем растениям яблочный уксус Вообще, он им совершенно не нужен. Это мы с его помощью продукты консервируем или придаем им нужный вкус...

Пить или не пить... уксус? А какой? Давйте разберёмся. Пожалуй, нет более незаслуженно недооцененого и обиженного людьми продукта, как уксус. Правда, то что называют "уксусом" очень разное. Не могу сказать почему, но в советское время делать натуральныц уксус было не принято, поэтому, в магазине покупался химический раствор уксусной кислоты, который гордо назывался шестипроцентным уксусом, а то и вовсе, уксусная эссенция, опасная для человека в такой концентрации. Дёшево и сердито! Всего за несколько копеек покупалась целая бутылка "кислятинки"...