Всем привет! Для меня Пасха давно перестала быть религиозным праздником, она скорее такой повод напечь кучу вкусностей, а потом угощать друзей и коллег домашними сладостями. Главным атрибутом пасхи, помимо крашенных яиц, считается кулич. Покупной мне ни разу не попадался хороший (даже если это был дорогой и якобы "качественный" паннетоне), так что в очередной раз я прихожу к выводу, что его нужно печь самостоятельно. В сети и кулинарных книгах существует бесчисленное множество рецептов куличей и паннетоне (итальянский, более нежный аналог нашего кулича)...

За куличами, за крашенными яйцами, за чистым четвергом мы как-то забыли сакральный смысл Пасхи, а между тем он огромен и касается каждого Как-то принято у нас думать, что Пасха – это история про Спасителя, о его гибели от рук зла, воскрешении и о прощении человечеству, которое он принёс. Однако нет, Пасха существовала и до рождения Спасителя. И совсем неспроста Великое событие Воскресения пришлось именно на Пасху – энергия этого дня так сильна, что открыла переход Спасителя от состояния человека к состоянию Бога...