Ленивый пирожок с картошкой и сыром.  Я всегда сочувствую работающим женщинам. Сколько времени уходит на дорогу, на саму работу, на покупки и т.д. И совсем мало остается времени, чтобы приготовить какие то блюда, требующие много внимания. Например пироги. Пока тесто, пока начинка, сформовать, расстоять, выпекать - хлопотно. Что делать, если к вечернему чаю ну страсть как захотелось пирожка? Взять и сделать пирожок из подручных средств - вот и все дела. Например - из лаваша. Это универсальный продукт,...

Сегодня простой рецепт тонкого лаваша в домашних условиях, сделать сможет каждый! С ним приготовим самую вкусную шаурму) Тонкий лаваш: Муку всыпаю в миску, к ней добавляю соль и масло. Воду довожу до кипения и вливаю в муку. Перемешиваю лопаткой или ложкой. Вся мука увлажнится, а тесто остынет настолько, чтобы можно было замешивать руками. Тесто мягкое, нелипкое, вымешиваю пока оно не остынет. Должен получиться мягкий, гладкий комочек теста. Прячу его в пакет и оставляю на 30 минут. Готовое тесто подмешиваю...