Томатный сок можно смело назвать универсальным продуктом. Это и приятный ароматный напиток, и отличная альтернатива томатному соусу, и вкусная подлива к мясным и рыбным блюдам. Большое преимущество – помидоры для напитка можно брать даже из потерявших товарный вид плодов. Рекомендую к прочтению: График внесения подкормок для высокой урожайности и крепкого здоровья клубники Томатный сок классический Выход продукта: из 3 кг томатов – 5 пол-литровых баночек сока. Основные ингредиенты: Дополнительные ингредиенты (по вкусу) – бутончики гвоздики, черный молотый или горошком перец, корица...

Что может быть хитрого в приготовлении томатного сока, спросите вы? Секреты есть, и они помогают справиться с заготовкой гораздо быстрее и эффективнее. Гарантированно получить сок того качества, на которое рассчитывали и сохранить кухню без томатных следов на стенах и потолке...