Как понять, что тебе стало легче? Это, когда ты просыпаешься в шесть, до семи ворочаешься с боку на бок, потом встаешь и идешь на кухню лепить вареники. Когда начинается лепка вареников на второй противень, ты понимаешь, что немного переоценила свои силы и начинаешь думать, что завтра, наверное, возьмешь больничный. Но это неточно. Потому как пионер — ребятам пример, и не болеет никогда. По мотивам рецепта Виктории Мельник из ее новой книги «Еда, как есть» https://www.labirint.ru/books/678119/?p=34235...

Вареники для детей, семьи и гостей - отличный вариант завтрака или легкого ужина! Начинка самая разнообразная: картофель, творог, капуста, ягоды. Сегодня приготовим вареники с творогом. А если впрок, где хранить? Заморозить в специальном лотке холодильника. Продукты для теста: Мука - 2 стакана, Соль - 1 чайная ложка (без горки), Яйца - 1 шт., Вода - полстакана. Продукты для начинки: Творог - 500 гр., Желток яйца - 1 шт, Соль - 1/2 чайной ложки, Сливочное масло - 1 столовая ложка. Приготовление: В миске вилкой взбейте сырое яйцо, добавив соль...