1 подписчик
Духовые пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд русской кухни. Они готовятся на основе дрожжевого теста, а начинка может быть самой разнообразной. В данной статье мы расскажем о приготовлении духовых пирожков с начинкой из картофеля. Секреты приготовления теста для пирожков Приготовление начинки для пирожков
1. Выбор картофеля.
Для начинки лучше всего подходит крахмалистый картофель. Он хорошо разваривается и делает начинку нежной и сочной.
2. Приготовление картофеля.
Картофель следует отварить до готовности, затем размять его в пюре с добавлением молока и масла...
95 подписчиков
Выпекал к празднику пирог, решил рассказать его рецепт, может быть попробуете и он станет вашим фирменным блюдом, кто знает. Мне всегда было лень готовить, поэтому я придумал самый легкий способ. Главное что получается стабильно и ничего придумывать не надо. Мой младший брат пробовал его готовить — вполне успешно. Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт
Лук — 1
Мука — 1 граненый стакан
Кефир — 250 мл
Яйцо — 2
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль, перец чёрный
Сода пищевая — Пол ч. ложки Для заготовки картофельной начинки используйте разогретую сковороду, налейте туда 2 столовых ложки масла...