96,3 тыс читали · 5 лет назад
Как мой муж-норвежец впервые увидел сосиски в тесте и как он на это отреагировал
Захотелось сосисок в тесте. Иногда хочется вспомнить студенческую молодость. Мы обычно в целях экономии разрезали их пополам. Все соседи сбегались на запах из кухни... Но мне экономить не надо. Сказано - сделано. Приготовила сдобное дрожжевое тесто. Раскатала его в продолговатый овал, сделала надрезы и завернула "косичкой." Смазала яйцом и поставила выпекаться на 30 минут при 180 градусах. Обычно применяю фольгу, чтобы потом не возиться, отмывая противень. Такие получились румяные красавцы. Парочку съела сразу тепленькими...
5 лет назад
Утраченный символ
Сосиска в тесте - символ моего провала как человека и женщины. Это последний признак физической усталости и эмоционального выгорания. Все начинается с немытых полов и нестиранных полотенец. Потом появляется посуда в раковине. Я начинаю питаться бананами, случайными печеньками и кофе. Дальше - отказ от тренировок и проблемы со сном. Эмоциональное возбуждение, сменяющееся глубокой меланхолией. Незаправленная по утрам кровать и чтение ранних произведений Кинселлы. И последний камушек в лавине - сосиска в тесте...