Ягоды черноплодки используют для приготовления домашнего вина и наливок, их сушат на зиму в лечебных целях, готовят варенья, компоты и джемы. Но для всего этого требуется ягоды разной спелости, поэтому важно знать при каких условиях и когда собирать черноплодную рябину. Период созревания и правила сбора. Черноплодка признанный лекарственный препарат в народной и традиционной медицине. Арония или черноплодная рябина не только декоративный кустарник наших садов и участков. Ближе к осени на ней начинает...

Когда начинать собирать черноплодную рябину Созревание черноплодной рябины (аронии) в Центральной России начинается в середине августа. А сбор, например, в Подмосковье, Тульской, Рязанской, Калужской, Владимирской, Ярославской, Тверской областях рекомендуется вести с середины сентября до середины октября. В более северных регионах - вплоть до наступления первых морозов. Собранная в начале этого периода ягода подходит для длительного хранения. А если плоды прихватили холода, то они без термической обработки уже не сохранят целостности...