Вы еще не радовали своих близких самсой??? Самое время это исправить... Это прекрасная выпечка, очень вкусная и сытная, наверняка вызовет восторг у детей или приятно удивит Вашу вторую половинку. Особенно самса хороша на завтрак, ведь она надолго обеспечит Вас чувством сытости и энергией. Вам понадобятся: Для начинки: 1. куриная грудка (1 шт.); 2. лук репчатый (2-3 шт.); 3. смесь перцев (1 чайная ложка без горки); 4. соль (1 ч.л. без горки). Для теста: 1. мука (3 стакана); 2. молоко (0.5 стакана); 3...

Если неожиданно пришли гости или у вас просто нет времени готовить, то вас выручит этот быстрый рецепт. Вкусная, хрустящая самса с сочной и ароматной мясной начинкой готовится за 30-40 минут, потому что мы используем готовое слоеное тесто. Для приготовления 18 штук нам понадобится: 1 упаковка (500гр) слоеного бездрожжевого теста; 300 гр. любого мясного фарша (у меня свиной); 1 небольшая луковица; соль, черный молотый перец, специи; 1 желток и немного молока для смазывания сверху; кунжут для посыпки...