"Я испортила куличи, потому что покрыла их глазурью на желатине, а она очень липнет", - мне попадается очень много таких комментариев. ✍️ Это действительно так. Даже если глазурь уже высохла, то она липнет к рукам, к упаковке. А куличи могут прилипнуть друг к другу из-за глазури. Но у меня глазурь на желатине абсолютно не липнет не к чему. Просто я знаю, что нужно сделать, чтобы глазурь не липла!👍 Итак начнём В одну часть воды высыпаем желатин и размешиваем, чтобы он набухал. Другую часть воды добавляем к сахарной пудре и ставим на огонь...

Все мы хоть раз в жизни слышали выражение «Сахар – это белая смерть», но никто не знает причину. Кроме, конечно, той, что сахар – причина ожирения. Чем же можно заменить сахар без ущерба для здоровья и к чему может привести отказ от сахара на разные промежутки времени? Сразу скажу, что вредным считается именно белый сахар, рафинированный, который легко можно заменить нерафинированным – коричневым. Оптимальное суточное потребление сахара должно составлять 20-25г сахара, что соответствует 4-5 чайным ложкам...