У огородника круглый год беспокойство - сначала ждут, чтоб взошло....Потом хлопочут, чтоб росло....Борются, что ничто не сожрало...Боятся, чтобы не было мало...И вот наконец - закатали! Молятся, чтобы вдруг не взорвало, Потом всех просят, чтобы ели, чтоб не пропало. Я огородник молодой, всего-то одно лето овощи выращиваю. Не считаю свои детские годы, когда помогала маме с огородом. Тогда я его воспринимала как каторгу и наказание. Но сейчас, когда я стала сама себе хозяйкой, и огород воспринимаю по-другому...
Речь в этой статье не пойдёт о традиционных культурах, которые мы сажаем рассадой, иначе не получим урожая. Помидоры, перцы и иже с ними в нашем климате без рассады не вырастишь. Я же хочу поговорить о тех овощах и зеленных культурах, которые мы обычно сеем прямо в грядку, не заморачиваясь. О моркови, редисе, салате, свёкле и так далее. Ну, чтоб морковку высаживали рассадой, я не видела пока никогда и ни у кого. А вот все остальные культуры - запросто. Обратила внимание, что это распространено за рубежом...