Баранину с удовольствием едят во всем мире. Ее богатый вкус хорошо сочетается со специями и другими ароматными ингредиентами. Это универсальное мясо, которое можно приготовить разными способами: от супа до пирога. Делимся советами, которые помогут вам определить лучшую баранину и создать на ее основе вкусные и полезные блюда. Польза баранины для здоровья В среднем порция баранины содержит 175 калорий и соответствует почти половине дневной нормы белка для взрослого человека. Баранина – отличный источник витамина B12, ниацина, цинка и селена, железа и рибофлавина...

«Вот не зря мне снился сегодня кусочек сырого мяса!» — говорила героиня одной комедии, намекая на приближающийся скандал. И действительно, сны о мясе издавна считались достаточно значимым сюжетом, сулящим неприятные события. Но во многом толкования таких снов зависели от обстоятельств, при которых снилось мясо, поэтому спешить с толкованием таких снов не стоит. Наши предки славяне были уверены, что мясо снится к тяжелой работе или неприятным хлопотам. А во времена императрицы Екатерины Великой дамы...