Какие, интересно, ассоциации вызывает у вас слово «арбуз»? Наверное, я не буду далека от истины, если скажу, что самые что ни на есть положительные. Он и сладкий, и вкусный, и сока в нём много – самое то, что надо в жару! Правда, учёные спорят – это ягода или овощ? Большинство склоняется к тому, что всё-таки ягода. Некоторые ботаники относят его к классу тыквенных. «Значит, — спорят они, — это всё же овощ!» Но нам, когда мы видим на столе аппетитную красную мякоть, не особенно думается о том, что же это такое – ягода или овощ… Нам съесть поскорее его хочется...

Наступил сезон бахчевых культур: арбуза и дыни. Но выбирать эти фрукты и ягоды нужно тщательно — иначе можно получить водянистый, несладкий и даже опасный для здоровья плод. Обратить внимание на точку продажи Официально Роспотребнадзор выдвигает строгие требования к продаже арбузов. Арбузы и дыни на обочине дороги лучше не покупать — тонкая кожица плодов впитывает в себя тяжёлые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей. Придорожные палатки не имеют разрешения на продажу, поэтому такие арбузы и дыни, скорее всего, не проходят санитарную экспертизу...